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Aromatico alloro, come coltivarlo

L'alloro è un arbusto aromatico che merita un posto in giardino, per la bellezza, la facilità di coltivazione e l'impiego che se ne fa in cucina
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Piante aromatiche: il finocchio SELVATICO

Il finocchio selvatico o finocchietto regala foglie, fiori e semi aromatici con cui creare squisiti piatti in cucina. Ecco come coltivarlo
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TALEA di lavanda: come farla

Passo per passo, come fare la talea di lavanda, con un video tutorial che mostra esattamente come va fatta
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SPEZIE: la noce moscata

La noce moscata è un alberello coltivabile in vaso anche nel Sud Italia. Ecco come fare e come ricavare la spezia aromatica
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Ruta, l’aromatica che si coltiva da sola

La ruta è una pianta aromatica famosa per la preparazione della grappa aromatizzata. Ecco come coltivarla in giardino o in vaso
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TIMO: come coltivarlo e utilizzarlo

Il timo è una pianta aromatica facile da coltivare, decorativa, molto utile in cucina e come rimedio naturale, e perfino negli ambienti domestici
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Perilla o basilico giapponese, aromatica insolita

Scopriamo insieme Perilla frutescens o basilico cinese, una pianta molto bella ampiamente utilizzata sia in cucina che in medicina per le sue importanti proprietà naturali. 

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Tutti i segreti del PEPERONCINO

Peperoncino: le specie, le varietà, la coltivazione anche in vaso, la piccantezza e la scala Scoville, gli usi in cucina, le proprietà
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Rucola selvatica e rucola coltivata, i consigli

Rucola coltivata e rucola selvatica sono molto simili per coltivazione (facile!) e utilizzo. Ecco come averle nell'orto e in vaso
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Rafano o cren o barbaforte: una radice PICCANTE

Poco usata nella cucina mediterranea, ma molto in quella del Nord Europa, la radice di rafano o cren o barbaforte ha un sapore intensamente piccante

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