Rafano o cren o barbaforte: una radice piccante
Poco usata nella cucina mediterranea, ma molto in quella del Nord Europa, la radice di rafano o cren o barbaforte ha un sapore intensamente piccante
Piante aromatiche: la camomilla
La camomilla è una pianta spontanea o coltivata ricca di virtù, da utilizzare per infusi e in cosmesi, ma anche per calmare i bambini giocando
Zenzero, in Italia si coltiva quasi solo in vaso
Lo zenzero, di gran moda sotto forma di radice piccantina, è una pianta tropicale che in Italia si coltiva in vaso o, solo nelle zone più miti, in piena terra
Basilico, la pianta aromatica più facile da coltivare
Il basilico in cucina non può mancare mai. Quindi è meglio coltivarlo direttamente sul davanzale, sul balcone, sul terrazzo o nell'orto, con poche, semplici cure
Perilla o basilico giapponese, che sapore!
La perilla, detta anche “basilico giapponese”, è un’aromatica annuale che si utilizza in cucina a crudo: ha un gusto intenso e particolare, e fa anche bene
Lavanda: dall’orto il profumo del pulito
La lavanda merita un posto in giardino o sul terrazzo anche semplicemente per il suo inconfondibile profumo, senza dimenticare la ricca fioritura che dura tutta l'estate
Piante aromatiche in vaso sul terrazzo: 6 cose da sapere
Le piante aromatiche si possono coltivare con successo anche in vaso, da tenere sul davanzale, sul balcone o sul terrazzo. Ecco tutti i segreti per avere successo
Come fare una talea di salvia
Fare una talea di salvia è facile e di solito dà buoni risultati, ossia tante nuove piante identiche alla madre. Guardate anche il nostro video tutorial
Piante aromatiche, tutte benefiche, alcune insolite
Coltivare le piante aromatiche sul terrazzo o in giardino permette di avere profumi per la cucina, che regalano benessere. Scegliete fragranze e piante insolite
Rosmarino, dal giardino all’arrosto
Il rosmarino è una pianta aromatica che si coltiva facilmente sia in giardino sia in vaso in tutta Italia. Ecco i consigli per avere successo
