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Orto e frutteto

L’orto e il frutteto coltivati per uso familiare: come ricavare ortaggi e frutti sani, abbondanti e gustosi, con tecniche ecosostenibili

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Rafano o cren o barbaforte: una radice piccante

Poco usata nella cucina mediterranea, ma molto in quella del Nord Europa, la radice di rafano o cren o barbaforte ha un sapore intensamente piccante
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Piante aromatiche: la borragine

La borragine con i suoi fiori violetti mette allegria nell'orto e in giardino. In cucina si usano le foglie e i fiori: ecco come
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Goji, coltivare la pianta per avere le bacche

Come coltivare la pianta di goji o Lycium barbarum o Lycium chinense per avere le gacce ricche di proprietà antiossidanti
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Ribes rosso, bianco, nero: come coltivarlo

I tre tipi di ribes sono facili da coltivare e molto redditizi in termini di frutti, se coltivati nella giusta zona geografica
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Frutti di bosco: uva spina, come coltivarla

L'uva spina è un frutto di bosco facile da coltivare anche in giardino e in terrazzo. Regala gustose bacche leggermente aromatiche
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5 segreti per coltivare la lattuga in vaso

Come coltivare con successo la lattuga in vaso sul balcone o sul terrazzo
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Ticchiolatura o nerume o macchia nera

La ticchiolatura o nerume o macchia nera è una malattia fungina che colpisce specie da fiore e da frutto. Va prevenuta e combattuta con un programma preciso
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Cipolla: tutti i segreti per coltivarla

Ingrediente base della cucina italiana, la cipolla si coltiva senza particolari cure, salvo un terreno soffice e ben arieggiato. Ecco i consigli giusti
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Aleurodidi o mosca bianca delle serre

Gli Aleurodidi o moscerini bianchi delle serre o mosca bianca delle serre sono insetti nocivi che si possono combattere con prodotti biologici
batata o patata americana

Storia della batata o patata americana

La batata o patata dolce o patata americana proviene dal Sud America ma solo negli ultimi decenni si è affermata come ortaggio anche in Italia

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