Ortaggi

Tutte le specie e varietà di piante da orto: come sceglierle e come coltivarle al meglio, in modo biologico

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Rafano o cren o barbaforte: una radice piccante

Poco usata nella cucina mediterranea, ma molto in quella del Nord Europa, la radice di rafano o cren o barbaforte ha un sapore intensamente piccante
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Cipolla: tutti i segreti per coltivarla

Ingrediente base della cucina italiana, la cipolla si coltiva senza particolari cure, salvo un terreno soffice e ben arieggiato. Ecco i consigli giusti
batata o patata americana

Storia della batata o patata americana

La batata o patata dolce o patata americana proviene dal Sud America ma solo negli ultimi decenni si è affermata come ortaggio anche in Italia
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Patata, i segreti di coltivazione

Tutte le cure per la corretta coltivazione della patata nell'orto, dalla semina dei tuberi-seme alla raccolta e conservazione dei tuberi
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Tutto sulla coltivazione della zucca

Dalla semina al raccolto, come coltivare la zucca, con un video che mostra le principali operazioni colturali da fare

Tutto sulla coltivazione delle melanzane

Un video che spiega come coltivare le melanzane, e tutti i consigli anche da leggere. E poi un altro video che illustra le malattie delle melanzane
peperoni

Tutto sulla coltivazione dei peperoni

Due video tutorial che illustrano il trapianto, la costruzione dei sostegni, la rincalzatura e le cure colturali per i peperoni
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Rapa, sedano rapa, scorzonera e scorzobianca, soncino, pastinaca

Gli ortaggi da radice comprendono rapa, sedano rapa, scorzonera, scorzobianca, soncino, prezzemolo da radice, coltivabili anche d'inverno
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Sedano da costa e sedano rapa, come coltivarli

Il sedano da costa e quello da radice o sedano rapa si coltivano in maniera simile. Hanno anche grandi proprietà nutrizionali
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Carote: i consigli giusti per coltivarle

Coltivare le carote nell'orto richiede un terreno morbido e tanta cura nell'irrigazione per avere radici tenere. Con un video sulla semina

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