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Alimentazione e benessere

Le proprietà nutrizionali di ortaggi, frutti ed erbe, il loro impiego in cucina, ma anche in fitoterapia, nella cosmesi e per il benessere della famiglia

paprika

La paprika è la polvere di PEPERONCINO

La paprika è una polvere speziata che si ricava dal peperoncino, eliminando semi e filamenti. Ecco come ottenerla e utilizzarla
chiodi di garofano eugenia caryophyllata

Chiodi di garofano, coltivare la PIANTA, usare la SPEZIA

La pianta dei chiodi di garofano si può coltivare anche in Italia. La spezia si utilizza in cucina ma anche per tanti rimedi naturali e contro gli insetti nocivi
sesamo

Sesamo, coltivare la PIANTA, e le proprietà dei SEMI

La pianta del sesamo è coltivabile anche in Italia ma solo nelle zone più miti del Meridione. Se ne ricavano i semi dalle benefiche proprietà
noce moscata

SPEZIE: la noce moscata

La noce moscata è un alberello coltivabile in vaso anche nel Sud Italia. Ecco come fare e come ricavare la spezia aromatica
noce

Piante TINTORIE: il noce

Come tingere vari tipi di tessuti attraverso le diverse parti dell'albero del noce, ottenendo diversi colori molto stabili
tessuti mirtilli

Piante tintorie: il MIRTILLO

Con i frutti del mirtillo vero (non quello gigante americano) è possibile tingere i tessuti ottenendo sfumature che ricordano quelle delle bacche
melograno

Piante tintorie: il MELOGRANO

Come tingere lana e cotone con un colorante naturale ricavato dal melograno
ruta

RUTA, rimedio naturale contro vermi, pulci e FORMICHE

La ruta si utilizza per la famosa grappa, ma anche per rimedi naturali che scacciano ospiti indesiderati come vermi, pulci e formiche
peperoncino

Tutti i segreti del PEPERONCINO

Peperoncino: le specie, le varietà, la coltivazione anche in vaso, la piccantezza e la scala Scoville, gli usi in cucina, le proprietà
cardo dei lanaioli

Il cardo dei lanaioli: coltivazione e proprietà

Il cardo dei lanaioli (Dipsacus fullonum) è una pianta spontanea ma molto ornamentale anche in giardino. In più ha la capacità di depurare l'organismo

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