Ulivo: storia, leggende e varietà da tavola
L'ulivo è una pianta dalla storia millenaria, su cui si sono innestate tante leggende. Ci dà l'olio, ma anche le olive da tavola
Olio di oliva: come ottenere un prodotto di qualità
Olive sane e un frantoio che lavora bene sono il punto di partenza per ottenere un buon olio. Scopri come produrre un olio di oliva di qualità.
Raccolta delle olive: quando e come farla
La raccolta delle olive si effettua a novembre, con metodi manuali oppure meccanici. Scopri quali sono, come si applicano e quando fare la raccolta.
La potatura dell’olivo nel periodo invernale
La potatura dell'olivo si effettua non solo per la produzione, ma anche per ridurre l'ingombro. Tutti i consigli utili e un video che spiega come si fa
L’olivo, messa a dimora e potatura
Come mettere a dimora un olivo in giardino, a partire dallo scavo della buca, e come potarlo correttamente
