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Olivicoltura

Il piccolo oliveto, coltivato in modo ecosostenibile, per ricavare piccole quantità di olio e di olive da tavola

XYLELLA, e l’olivo si secca

La xylella è un batterio che prosciuga alberi centenari, deprimendo l’olivicoltura e modificando il paesaggio. Ma non sono esenti altre piante coltivate

Il fungo dell’olivo, presenza indesiderabile

Il fungo dell'olivo, Omphalotus olearius, è un’apparizione molto frequente alla base degli alberi più vecchi nella bella stagione, ma non va sottovalutata

Ulivo: storia, leggende e varietà da tavola

L'ulivo è una pianta dalla storia millenaria, su cui si sono innestate tante leggende. Ci dà l'olio, ma anche le olive da tavola

Olio di oliva: come ottenere un prodotto di qualità

Olive sane e un frantoio che lavora bene sono il punto di partenza per ottenere un buon olio. Scopri come produrre un olio di oliva di qualità.

Potatura dell’olivo nel periodo invernale

La potatura dell'olivo si effettua non solo per la produzione, ma anche per ridurre l'ingombro. Tutti i consigli utili e un video che spiega come si fa

Olivo, col suo legno dal tagliere alla tana

Il legno d'olivo si ricava da alberi secolari non più produttivi e viene lavorato dai maestri di un’arte antica, per ottenere utensili ed elementi d’arredo

Olivo, messa a dimora e potatura

Come mettere a dimora un olivo in giardino, a partire dallo scavo della buca, e come potarlo correttamente

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