Le proprietà dei porri sono molteplici: consumandoli come alimenti, sono tonificanti, ricostituenti (grazie alle vitamine del gruppo B e alla C) e remineralizzanti (calcio, ferro, fosforo). Costituiscono un efficace diuretico grazie ai agli 180 mg di potassio (in particolare lessati in acqua non salata, consumando anche l’acqua di lessatura, per es. nel minestrone); regolarizzano l’intestino pigro, per il contenuto in fibre, soprattutto mucillagini.
Queste stesse mucillagini, combinate con lo zolfo, facilitano l'espulsione di muco dai polmoni.
Sono, infine, un buon antisettico e antibatterico delle vie respiratorie e gastro-intestinali, grazie all’olio essenziale a base di zolfo (65 mg), che migliora anche il rendimento delle corde vocali.
Porri: proprietà benefiche per piccoli disturbi di salute
Il porro si taglia a strisce; le tisane vanno filtrate, lasciate intiepidire ed eventualmente dolcificate con miele.
- Bronchite: bollite 50 g in 1 l d'acqua per 30 minuti; bevete in giornata
- Postumi di sbornia: sobbollite 150 g in 1 l d'acqua per 1 ora; sorseggiate a tazze nella giornata
- Cistite leggera: in un tegame antiaderente lessate 150 g coperti con olio d'oliva, schiacciateli e poneteli su una garza spessa, applicate sul basso ventre ancora caldo (ma non bollente!), fino a raffreddamento
- Ascesso dentario: direttamente sulla gengiva applicate un po' di mollica di pane imbevuta di succo fresco, oppure una poltiglia di porro lessato e mescolato con strutto fuso
- Mal di gola: 50 g di porro lessato, schiacciato e pepato, applicato per 30 minuti
- Giradito: applicate solo la parte bianca tritata e cotta con strutto
- Punture d'insetto: applicate porro crudo pestato
Utilizzo dei porri nella cosmetica
- Colorito spento: bevete ogni mattina a digiuno 1 bicchiere di succo fresco; una sera sì e una no, applicate sul viso per 20 minuti il succo mescolato 1:1 a latte intero, da togliere con acqua tiepida
- Pelle grassa: tamponatela con l'acqua di lessatura non salata
- Foruncolo: applicate la parte bianca lessata in poca acqua zuccherata
- Lucidante per capelli scuri: eseguite l'ultimo risciacquo dopo lo shampoo con succo fresco.
Per approfondire
