Un video tutorial che mostra come potare la vite allevata a cordone speronato. Tutte le mosse giuste da compiere nella potatura
Ogni varietà di vite, che sia di uva da tavola o da vino, può essere coltivata seguendo diverse metodologie. Fra le tante, le più comuni sono a guyot, a spalliera e a cordone speronato.
In quest'ultimo caso il lavoro di potatura secca viene svolto nel periodo tardo-invernale, cioè quando la pianta è in fase di riposo. In una vite che ha già qualche anno è facile riconoscere il cordone già ben lignificato e gli speroni che si sono sviluppati successivamente. In inverno vanno eliminati o accorciati, per migliorare la resa nella prossima stagione.
