I Mercatini di Natale
Merano (Bz), Centro storico, fino al 6 gennaio
Il 24 novembre hanno preso avvio i famosi mercatini di Natale di Merano con la loro atmosfera magica e il calore festoso che si respira in ogni angolo del centro città. Merano si distingue, perché offre accoglienza, cultura ed emozioni ai visitatori senza mai perdere di vista la sostenibilità ambientale, rispettando le persone e il territorio, valorizzando i saperi e i sapori locali, giocando con le novità e le innovazioni con curiosità e allegria, senza nulla concedere al banale consumismo di ricorrenza. I mercatini saranno aperti tutti i giorni dalle ore 10 alle 20 sino al 6 gennaio.
Incontri per giardinieri e tecnici
Provincia di Como, ville storiche, 9, 23 gennaio, 6, 20 febbraio, 5 marzo
L’Associazione Villa del Grumello promuove un importante e innovativo ciclo di incontri rivolti a giardinieri professionisti e tecnici per la salvaguardia della componente vegetale dei giardini storici. Si tratta di sei incontri formativi, totalmente gratuiti, realizzati con la collaborazione del partner formativo Scuola Agraria del parco di Monza e ospitati in alcune tra le più belle ville storiche del lago di Como. L’iniziativa si colloca tra le attività promosse dall’Associazione Villa del Grumello nell’ambito del progetto pluriennale Vis medicatrix naturae realizzato grazie all’aggiudicazione dell’Avviso del “PNRR Parchi e Giardini” che prevede interventi di sistemazione idrogeologica, arricchimento botanico, per una miglior fruibilità e accessibilità da parte del pubblico, oltre che attività culturali, formative e di comunicazione connesse alla valorizzazione del parco storico. Diversi gli enti coinvolti dal Grumello nel gruppo di lavoro creato attorno al tema dei paesaggi e dei giardini d’acqua. Tra questi: enti di gestione delle principali Ville, alcune istituzioni, scuole e realtà attive nel settore come Grandi Giardini Italiani e il FAI. L'obiettivo è dar vita a una rete solidale su temi sensibili condivisi per la salvaguardia dell’ambiente in senso ampio e del patrimonio peculiare dei giardini storici. Un vero e proprio progetto di formazione continua, coordinato da Anna Zottola (agronoma e membro del CdA dell’Associazione Villa del Grumello) e ideato per far fronte alla necessità di avere figure professionali formate nella gestione, nella cura e nella salvaguardia del patrimonio dei giardini storici non solo lombardi, ma di tutta Italia. Il primo incontro si è tenuto il 12 dicembre a Villa del Grumello con l’agronomo Andrea Tantardini sul tema dei parassiti degli alberi, il secondo è in programma martedì 9 gennaio a Villa Carlotta, sui parassiti di arbusti e piante erbacee. Segue, il 23 gennaio a Villa Balbianello l’incontro sull’irrigazione e la gestione dell’acqua in un giardino con l’agronomo Andrea Tovaglieri; il 6 febbraio a Villa Bernasconi con l’agronomo Riccardo Dal Fiume si parlerà del tappeto erboso tra perfezione e sostenibilità, il 20 febbraio ancora al Grumello con l’agronomo Andrea Tovaglieri in collaborazione con Giardivendolo e l’azienda Livio Arre verdi, si affronterà il tema del miglioramento delle condizioni colturali e, con l’architetto Maria Mimmo, del ruolo della SovraIntendenza di Como, Lago e Triangolo Lariano sugli interventi in un giardino storico. Il ciclo di incontri si chiude a Villa Monastero (Varenna) il 5 marzo con l’architetto Valerio Cozzi e con l’illustrazione del progetto di restauro del giardino di Villa Monastero con visita guidata dedicata. È ancora possibile iscriversi mandando una mail a parco@villadelgrumello.it.
Conferenze in giardino
Torino, Palazzo Madama-Museo civico d’arte antica, 10 gennaio
Ripartono gli appuntamenti del Giardino Botanico Medievale di Palazzo Madama con un nuovo ciclo di conferenze botaniche. Numerose saranno le occasioni per approfondire con il curatore botanico Edoardo Santoro la storia delle piante attraverso curiosità e aneddoti botanici, indicazioni teoriche e pratiche per la coltivazione. Il ciclo di incontri autunno-invernale si chiuderà con una visita primaverile al giardino, riservata a chi si iscriverà al ciclo completo, passando dunque da suggestive e inedite immagini proiettate durante gli incontri in museo alle fioriture reali presenti in giardino. Le conferenze botaniche: Le piante nella storia del giardino. Cinque conferenze per scoprire aspetti storici, botanici e ornamentali di piante che nei secoli hanno avuto un ruolo fondamentale in giardini, parchi e orti botanici. Mercoledì 10 gennaio 2024 ore 18: Primule e viole: l’inizio della primavera è contraddistinto dalla fioritura di primule e viole, piante apparentemente tenere e delicate ma dalla grande tenacia e con una storia tutta da scoprire. La primula in epoca vittoriana era di gran lunga più famosa delle rose tanto da far nascere la tradizione del teatro di Primula auricolae di seguito è la viola che per tutto l’ottocento e il novecento anima le gallerie d’arte; naturalmente è in giardino dove si rendono protagoniste grazie alle infinite colorazioni, ai profumi – come nella violetta di Parma – e anche a nuove stagioni di fioritura con le primule asiatiche estivo-autunnali e le viole cornute autunno-invernali. Costo: 5 € ingresso in giardino (gratuito Abbonati Musei) + 5 € ogni lezione. Durata: 1 ora. Info e prenotazioni: tel. 011 4429629; e-mail: madamadidattica@fondazionetorinomusei.it Prenotazione consigliata.
Tagliuzzando
Scandicci (Fi), Vivaio Le Rose di Firenze, 13 gennaio, 3 febbraio, 2 marzo
Corso di potatura delle rose, teorico e pratico, della durata di un giorno. Fornisce le nozioni basilari sulla messa a dimora delle rose, la loro gestione, le corrette pratiche per la potatura invernale ed estiva e la piegatura delle rampicanti. Il corso, a numero chiuso (4-8 persone) si svolgerà dalle 9 alle 17 presso il vivaio Le Rose di Firenze a Scandicci (Fi) in Via della Prata il 13 gennaio, 3 febbraio e 2 marzo. Costo 80 euro di cui 40 euro da versarsi all’atto della prenotazione. La lezione comprende la colazione e il pranzo tipico toscano.
Tel. 329/0529736, www.lerosedifirenze.com
Rosa, rosae
Cavriglia (Ar), Roseto botanico Gianfranco e Carla Fineschi, 13-14 e 20-21 gennaio
Tutto quello che serve per conoscere la “Regina dei Fiori”: corsi sulle rose. Corso rosa base: durata 6 ore, previsto per sabato 13/01/2024 e sabato 20/01/2024. Predisposto per chi si avvicina per la prima volta al mondo delle rose: affronteremo la storia della rosa, gli aspetti più importanti per una corretta coltivazione, tra cui la potatura delle principali tipologie di rose. Donazione prevista 60 € a persona pranzo incluso. Corso rosa avanzato: durata 6 ore, previsto per domenica 14/01/2024 e domenica 21/01/2024. Pensato per chi vuole approfondire le proprie conoscenze sulla rosa, verranno fatti approfondimenti sulle diverse tipologie di rose antiche e rampicanti affrontando nel dettaglio le varie tecniche di potatura. Alla lezione teorica seguirà una parte pratica. Donazione prevista 60 € a persona pranzo incluso. Per iscrizioni a 2 corsi la donazione è da 110, anziché 120 euro. Le lezioni saranno a numero chiuso, è necessaria la prenotazione: info@ilpianodierboli.it, Lorenzo 329-3555603. Durante i corsi sarà presente il vivaio Occhi di Rosa-Cavriglia con le sue rose da collezione.
Corso di Potatura delle rose antiche e classiche
Chiesanuova (Fi), Il Giardino delle Rose, 13, 20, 27 gennaio, 3, 10, 17, 24 febbraio
È tempo di potatura. Al Giardino delle Rose di Maria Giulia Cimarelli, in Via Palastra 27 si terrà il corso di Potatura delle rose antiche e classiche, presso il vivaio-giardino. I corsi avranno la durata di un giorno. Il corso inizia alle 9,30 con una parte teorica, con l’ausilio di dispense. Dopo un intervallo per un rapido spuntino, segue la parte pratica della potatura in giardino. Propedeutica alle lezioni teoriche del sabato mattina c’è la partecipazione a una sessione informativa sull’Evoluzione della Rosa dai tempi antichi fino a oggi. Questa sessione si svolgerà il venerdì antecedente il corso di potatura, dalle 14,30 alle 18,30. Il numero massimo di partecipanti è limitato a 6 persone per ogni corso. Nei sabati di marzo si terranno corsi sulla cura e coltivazione biologica delle rose, degli arbusti e delle erbacee del giardino; il corso dura quattro ore. Nei sabati di aprile si terrà il corso La rosa nella Storia, Letteratura e Storia dell'Arte, della durata di quattro ore.
339 1106747, info@ilgiardinodellerose.it
Corsi di potatura
Firenze, 13-27 gennaio, 3-17 febbraio
Il corso di Potatura dell’olivo nasce per diffondere conoscenze di tipo tecnico-scientifiche legate alla gestione, alla manutenzione e alle differenti tecniche di potatura della pianta. Impareremo insieme come funziona il sistema albero, come scegliere la tipologia del taglio e quali sono gli interventi che permettono alla pianta di reagire ed adattarsi all’ambiente circostante. Conosceremo i principali strumenti e macchinari utili per la potatura dell’olivo facendo prove pratiche in campo. Corso 1: 13, 20 e 27 Gennaio. Corso 2: 3, 10 e 17 Febbraio. Costo del corso: 190 € + tessera soci (20 € primo anno e sotto i 25 anni di età, 40 € per rinnovo). Sede del corso: Villa Bardini (Costa San Giorgio n°6) o Giardino delle Rose (V.le Giuseppe Poggi, 2), Firenze.
Il corso di Potatura e innesto alberi da frutto nasce per diffondere conoscenze di tipo tecnico-scientifiche legate alla gestione, alla manutenzione e alle differenti tecniche di potatura della pianta. Impareremo insieme come funziona il sistema albero, come scegliere la tipologia del taglio e quali sono gli interventi che permettono alla pianta di reagire ed adattarsi all’ambiente circostante. Scopriremo l’impiego e la potatura delle varietà antiche e autoctone, perfezionando la tecnica dell’innesto. Corso: 3, 10 Febbraio. Costo del corso: 190 € + tessera soci (20 € primo anno e sotto i 25 anni di età, 40 € per rinnovo). Sede del corso: Villa Bardini (Costa San Giorgio n°6) o Giardino delle Rose (V.le Giuseppe Poggi, 2), Firenze.
www.societatoscanaorticoltura.it
Mandillo dei semi
Montebruno (Ge), Salone Pro Loco, 14 gennaio
Torna anche quest'anno la festa del libero scambio di sementi autoprodotte e lieviti di casa organizzata dal Consorzio della Quarantina. È una giornata di scambio di semi, piante, marze di alberi da frutto, lieviti, confetture e altre produzioni gastronomiche casalinghe. Non sono accettati pagamenti in denaro, unicamente baratti di prodotti ortoflorofrutticoli. Ingresso libero dalle 10 alle 17. Durante la giornata sarà possibile visitare il Santuario e il Museo del mondo contadino.
Corsi di frutticoltura
Lastra a Signa (Fi), Vivai Belfiore, 20, 21, 27-28 gennaio
Presso i Vivai Belfiore, specializzati in frutti antichi, tre corsi di frutticoltura amatoriale. Il 20 gennaio corso di Potatura e Difesa della Vite. Il 21 gennaio corso di Frutteto familiare biologico: piantagione, concimazione, potatura e difesa. Il 27-28 gennaio corso Speciale Frutteto su potatura e difesa del frutteto familiare biologico, tecniche d’impianto, impollinazione, terreno e concimazioni. Tutti i corsi si tengono su prenotazione, e comprendono colazione, pranzo e merenda in azienda, dispense e rilascio dell’attestato di partecipazione. Su prenotazione si attivano anche corsi individuali, percorsi didattici, visite al vivaio, riconoscimento fruttiferi antichi, piante rare o autoctone, animali rari, con degustazione, per adulti e bambini.
Corso di potatura delle rose
Pontassieve (Fi), Vivaio MondoRose, 20 gennaio e 10 febbraio
Arnaud ci guida in un percorso di conoscenza delle rose che parte dall’osservazione per conoscerne la morfologia, le peculiarità ed i metodi di riproduzione. Una base per interpretare attitudini e comportamenti, saperli anticipare e prevedere. Questa base si rivela indispensabile per il giusto approccio alla potatura delle rose. Il corso è rivolto a tutti, neofiti, inesperti, appassionati, giardinieri, coltivatori. Orari: dalle 9:30 alle 16:30. Pausa pranzo dalle 13:00 alle 15:00. Le finalità del corso sono: acquisire dimestichezza con il taglio; capire la pianta e le sue potenzialità (fioritura unica, doppia o continua); saper applicare la giusta tecnica di potatura su rose di diversa natura; saper ringiovanire una rosa e saper discriminare parti forti da parti deboli scarsamente produttive; saper applicare la tecnica del pegging down(piegatura dei rami per ottenere un rosaio più folto).
Festa del Broccolo di Torbole
Torbole (Tn), casa del Dazio, 21 gennaio
Se si raccolgono ottimi broccoli anche a pochi chilometri dalle montagne innevate, nel pieno inverno trentino, lo si deve alla vicinanza del lago di Garda e al Pelèr, vento proveniente del nord-est, che crea un microclima ideale negli orti di Torbole e Linfano, sulla sponda trentina: un lieve innalzamento della temperatura sufficiente a evitare la formazione di brina, che è deleteria per l’infiorescenza dei broccoli. All’interno della variegata famiglia dei cavoli-broccoli, il broccolo di Torbole (Brassica oleracea Botrytis) costituisce un ecotipo a sé in quanto col tempo ha perso alcune caratteristiche comuni e ne ha acquisite di nuove, migliorando e ingentilendo il suo sapore. Negli anni scorsi è nato un comitato del Broccolo di Torbole di cui fanno parte cittadini, produttori e ristoratori locali: un primo passo per la valorizzazione di questo umilissimo ortaggio dalle caratteristiche organolettiche eccellenti. Il broccolo è entrato quindi nell’offerta gastronomica locale ed è diventato presidio Slow Food. La giornata di festa prevede la degustazione di piatti a base di broccolo con ricette rielaborate da eccellenti chef.
Facebook Il 'BROCCOLO di TORBOLE’
SapEur – Le vie del verde
Forlì, Fiera, 26-28 gennaio
SapEur a Forlì è il salone del prodotto tipico di qualità, un unico luogo dove si possono trovare le eccellenze gastronomiche provenienti da tutto il territorio nazionale. Oltre agli assaggi gratuiti, il pubblico avrà la possibilità di acquistare prodotti genuini e di qualità a marchio Dop, Doc, Docg, Igt, Igp e certificati Slow Food, birre artigianali, liquori e distillati a prezzi più convenienti che al supermercato. All’interno Le Vie del Verde, l’area espositiva che va alle radici della produzione agroalimentare. Un settore tutto dedicato alla passione per l’orticoltura, sempre più diffusa anche a livello domestico e urbano, alle nuove frontiere del biologico, a principi, modalità e strumenti per portare direttamente sulla propria tavola prodotti coltivati e curati personalmente. Le Vie del Verde si rivolge anche agli amanti del giardinaggio e dell’arredo di balconi, terrazzi, spazi esterni e interni della casa. Gli espositori provengono da tutto il territorio nazionale, sono costruttori di giardini e di arredamenti da esterno, professionisti del settore piccole attrezzature per la realizzazione e la manutenzione del giardino e dell’orto, aziende specializzate nella produzione e commercializzazione di piante, bulbi, fiori, alberi da frutto e sementi.
Corso di potatura rose
San Cesareo (Rm), Vivaio Rosso Tiziano, 27-28 gennaio e 3-4 febbraio
Corso di potatura delle rose 2024, teorico-pratico, e visita guidata al roseto, il 27 e 28 gennaio e il 3 e 4 febbraio. Il corso di potatura si svolgerà in 4 ore, divise fra teoriche e pratiche e comprende la visita al roseto. A ogni partecipante verrà rilasciata una dispensa riepilogativa. Costo 45 euro comprensivo di visita guidata e dispensa. Per info e prenotazione: 3312344962, rossotiziano2014@libero.it
www.roseanticherossotiziano.com
PotiAMOle
Cervarese S. Croce (Pd), Vivaio La Campanella, 28 gennaio e 4 febbraio
Corso di potatura delle rose, introduzione alle tecniche di potatura e pratica a piccoli gruppi, dalle 9 alle 13. Con lezione sulle tecniche di intreccio del salice come legacci per i tutori. Tra la parte introduttiva e la parte pratica pausa con tè o caffè caldo e biscotti. Per info e iscrizioni: 3406051766, 3400730414, impronte.laura@gmail.com
FB https://www.facebook.com/VivaioLaCampanella
Fieragricola
Verona, Fiera, 31 gennaio-3 febbraio
La 116ª edizione di Fieragricola, rassegna internazionale di agricoltura, meccanica agricola, zootecnia, agroforniture, energie rinnovabili e servizi, si terrà a Verona da mercoledì 31 gennaio a sabato 3 febbraio. La manifestazione biennale si conferma tra le più rilevanti nel panorama europeo e presenta numeri in crescita: focus su cambiamenti climatici e sostenibilità, confermato il format trasversale con focus dedicati a meccanica agricola, zootecnia, colture specializzate, energie rinnovabili, chimica verde, servizi e multifunzionalità. Oltre 120 convegni, workshop e approfondimenti per rispondere alle esigenze di formazione del settore, 11 padiglioni. Molti anche i premi e i concorsi in calendario nei quattro giorni di manifestazione. Fra i marchi top e i grandi costruttori nel settore della meccanica agricola saranno presenti a Fieragricola 2024: John Deere, Mc Cormick, Landini, Claas, New Holland, Case Ih, Fendt, Valtra, Massey Ferguson, Kubota, Antonio Carraro, Bcs, Goldoni – Keestrack, Merlo, Maschio Gaspardo.
Fiori d’Inverno
Treviso e Provincia, Venezia e Provincia, fino al 7 aprile
Fiori d'Inverno è la rassegna gastronomica dedicata al Radicchio Rosso di Treviso e al Variegato di Castelfranco IGP, curata dall'Unpli Treviso, in collaborazione con le Pro Loco ed il Consorzio di Tutela del Radicchio. Consiste nell’andar per mostre del Radicchio IGP Rosso e Variegato tra le terre di Treviso e Venezia: 12 grandi eventi da conoscere, vivere e degustare. Queste le sagre in programma nel 2023-24.
- 12-14 gennaio, Preganziol (Tv), 52a Mostra del Radicchio Rosso di Treviso IGP.
- 19-21 e 25-28 gennaio, Zerobranco (Tv), 30a Mostra del Radicchio Rosso di Treviso IGP.
- 27-29 gennaio, 2-4 e 9-11 febbraio, Dosson di Casier (Tv), 37a Festa del Radicchio Rosso di Treviso IGP.
- 14 gennaio, Mirano (Ve), Festa del Radicchio e dei sapori della tradizione.
- 10 e 17 marzo, Roncade, PrimaVera in festa.
- 7 aprile, Quinto di Treviso (Tv), Colori e sapori di Primavera.
