Il frutto del cereus peruvianus è commestibile?

    Domanda

    Ho una pianta di cereus peruvianus, ha fatto il frutto e vorrei sapere se è commestibile e qual è il suo grado di maturazione.

    Risposta

    I frutti di Cereus peruvianus, come i fichi d'India, sono commestibili e hanno un sapore leggermente acidulo.
    Sono maturi, pronti per lo stacco, quando hanno raggiunto il colore rosso-violaceo,come da foto.
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    Il frutto del cereus peruvianus è commestibile?
    - Ultima modifica: 2019-09-27T14:55:03+02:00
    da Barbara Gamberini
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