Domanda
Ho una pianta di cereus peruvianus, ha fatto il frutto e vorrei sapere se è commestibile e qual è il suo grado di maturazione.
Risposta
I frutti di Cereus peruvianus, come i fichi d'India, sono commestibili e hanno un sapore leggermente acidulo.
Sono maturi, pronti per lo stacco, quando hanno raggiunto il colore rosso-violaceo,come da foto.
Per saperne di più sui frutti commestibili delle piante succulente
