I Mercatini di Natale
Merano (Bz), Centro storico, fino al 6 gennaio
I famosi mercatini di Natale di Merano con la loro atmosfera magica e il calore festoso che si respira in ogni angolo del centro città, sono aperti tutti i giorni dalle ore 10 alle 20 sino al 6 gennaio. Merano si distingue, perché offre accoglienza, cultura ed emozioni ai visitatori senza mai perdere di vista la sostenibilità ambientale, rispettando le persone e il territorio, valorizzando i saperi e i sapori locali, giocando con le novità e le innovazioni con curiosità e allegria, senza nulla concedere al banale consumismo di ricorrenza.
Orticolario, concorso Spazi creativi 2023
online, entro il 9 gennaio
La squadra organizzativa di Orticolario è al lavoro per seminare meraviglia verso la XIII edizione, in programma dal 28 settembre al 1° ottobre 2023 a Villa Erba a Cernobbio, sul Lago di Como. La fisionomia è ben definita: Orticolario 2023 sarà dedicato alle piante per un giardino sostenibile, mentre il tema sarà il Paesaggio d’Acqua.
Aperto anche il concorso internazionale “Spazi Creativi” 2023 per la progettazione e la realizzazione di giardini e installazioni artistiche che, ispirati al tema dell'anno, verranno selezionati per essere allestiti in occasione dell'evento nel parco storico di Villa Erba: la commissione giudicatrice valuta i progetti di spazi originali, giardini vivibili e fruibili, che contemplino un dialogo con lo spazio circostante, lo rispettino e lo valorizzino.
Due le finalità dell’iniziativa: individuazione di progetti innovativi che presentino spunti progettuali, tecniche e materiali, in linea con le premesse, gli obiettivi estetici e gli standard qualitativi della manifestazione; valorizzazione e interpretazione delle preesistenze paesaggistiche con libertà creativa e di scelte materiche e con possibilità di utilizzo dei più diversi linguaggi e riferimenti artistico/culturali.
La commissione è particolarmente attenta alla qualità dell’ispirazione alla base del progetto, e il ricorso a contributi diversi dalla pura “Arte del Giardino” può costituire fatto distintivo. Nel bando si precisa che l’interpretazione del tema è vincolante per la realizzazione del progetto. Come da tradizione, il concorso è rivolto a creativi, architetti, designer, artisti, paesaggisti, giardinieri, vivaisti ed enti di formazione.
IL TEMA E LE PIANTE NEI PROGETTI. Il Paesaggio d’Acqua viene inteso sia come contesto naturale, sia come scenario urbano, che contempla la presenza di parchi e giardini con fontane e vasche. Per quanto riguarda le piante per un giardino sostenibile, si va dalla vegetazione igrofila dei giardini acquatici alle xerofile dei giardini secchi, a basso fabbisogno idrico e ridotta manutenzione. Questi due aspetti, apparentemente contrastanti, permettono invece ai progettisti di rappresentare il connubio tra acqua e natura, sia valorizzando veri e propri giardini acquatici, sia giardini con giochi d'acqua, sia il loro contrario, ovvero giardini attenti al consumo idrico e alla sostenibilità. In ogni caso, paesaggi che fanno dell’elemento acqua la priorità centrale del progetto.
I PREMI. I progetti selezionati, realizzati nell'ambito di Orticolario 2023, verranno valutati da una giuria internazionale: il vincitore (nel 2022 lo spazio intitolato “Alla ricerca di sé stessi”, progettato e realizzato da Arianna Tomatis) si aggiudicherà il Premio “La Foglia d’oro del Lago di Como”, realizzato in esclusiva dalla storica Vetreria Artistica Archimede Seguso di Murano (VE). Il premio è unico e viene custodito dal vincitore per un periodo limitato, per essere poi esposto a Villa Carlotta, a Tremezzo, sul Lago di Como fino all’edizione successiva di Orticolario. I nomi dei vincitori sono inseriti nell'Albo d'oro esposto accanto al premio.
LE ISCRIZIONI, COME E QUANDO. L’iscrizione al concorso è gratuita e deve essere inviata in forma scritta entro e non oltre il 9 gennaio alla Segreteria Organizzativa di Orticolario, all'indirizzo e-mail info@orticolario.it.
https://orticolario.it/concorso-internazionale-spazi-creativi/
Fiori d’Inverno
Treviso e Provincia, Venezia e Provincia, dal 13 gennaio al 26 marzo
Fiori d'Inverno è la rassegna gastronomica dedicata al Radicchio Rosso di Treviso e al Variegato di Castelfranco IGP, curata dall'Unpli Treviso, in collaborazione con le Pro Loco ed il Consorzio di Tutela del Radicchio. Consiste nell’andar per mostre del Radicchio IGP Rosso e Variegato tra le terre di Treviso e Venezia: 12 grandi eventi da conoscere, vivere e degustare. Queste le sagre in programma nel 2023.
- 13-15 gennaio, Preganziol (Tv), 51a Mostra del Radicchio Rosso di Treviso IGP.
- 20-29 gennaio, Zerobranco (Tv), 29a Mostra del Radicchio Rosso di Treviso IGP.
- 20 gennaio-5 febbraio, Dosson di Casier (Tv), 36a Festa del Radicchio Rosso di Treviso IGP.
- 22 gennaio, Mirano (Ve), Festa del Radicchio e dei sapori della tradizione.
- 12-19 marzo, Roncade, PrimaVera in festa.
- 26 marzo, Quinto di Treviso (Tv), Colori e sapori di Primavera.
Tagliuzzando
Scandicci (Fi), Vivaio Le Rose di Firenze, 14 gennaio
Corso di potatura delle rose, teorico e pratico, della durata di un giorno. Fornisce le nozioni basilari sulla messa a dimora delle rose, la loro gestione, le corrette pratiche per la potatura invernale ed estiva e la piegatura delle rampicanti. Il corso, a numero chiuso (4-8 persone) si svolgerà dalle 9 alle 17 presso il vivaio Le Rose di Firenze a Scandicci (Fi) in Via della Prata il 14 gennaio, 4 febbraio e 4 marzo. Costo 80 euro di cui 40 euro da versarsi all’atto della prenotazione. La lezione comprende la colazione e il pranzo tipico toscano.
Tel. 329/0529736, info@lerosedifirenze.com
Corsi di potatura
Firenze, dal 14 gennaio al 18 febbraio
Il corso di Potatura dell’olivo nasce per diffondere conoscenze di tipo tecnico-scientifiche legate alla gestione, alla manutenzione e alle differenti tecniche di potatura della pianta. Impareremo insieme come funziona il sistema albero, come scegliere la tipologia del taglio e quali sono gli interventi che permettono alla pianta di reagire ed adattarsi all’ambiente circostante. Conosceremo i principali strumenti e macchinari utili per la potatura dell’olivo facendo prove pratiche in campo. Corso 1: 14, 21 e 28 Gennaio. Corso 2: 4, 11 e 18 Febbraio. Costo del corso: 190 € + tessera soci (20 € primo anno e sotto i 25 anni di età, 40 € per rinnovo). Sede del corso: Villa Bardini (Costa San Giorgio n°6) o Giardino delle Rose (V.le Giuseppe Poggi, 2), Firenze.
Il corso di Potatura e innesto alberi da frutto nasce per diffondere conoscenze di tipo tecnico-scientifiche legate alla gestione, alla manutenzione e alle differenti tecniche di potatura della pianta. Impareremo insieme come funziona il sistema albero, come scegliere la tipologia del taglio e quali sono gli interventi che permettono alla pianta di reagire ed adattarsi all’ambiente circostante. Scopriremo l’impiego e la potatura delle varietà antiche e autoctone, perfezionando la tecnica dell’innesto. Corso 1: 14, 21 e 28 Gennaio. Corso 2: 4, 11 e 18 Febbraio. Costo del corso: 190 € + tessera soci (20 € primo anno e sotto i 25 anni di età, 40 € per rinnovo). Sede del corso: Villa Bardini (Costa San Giorgio n°6) o Giardino delle Rose (V.le Giuseppe Poggi, 2), Firenze. Scadenza iscrizioni 8 gennaio.
www.societatoscanaorticoltura.it
Rosa, rosae
Cavriglia (Ar), Roseto botanico Gianfranco e Carla Fineschi, 14 e 21 gennaio
Tutto quello che serve per conoscere la “Regina dei Fiori”: corsi sulle rose.
Corso rosa base: durata 7 ore, previsto per sabato 11/01/2020. Predisposto per chi si avvicina per la prima volta al mondo delle rose: affronteremo la storia della rosa, gli aspetti più importanti per una corretta coltivazione, tra cui la potatura delle principali tipologie di rose. Donazione prevista 60 € a persona pranzo incluso.
Corso rosa avanzato: durata 7 ore, previsto per sabato 18/01/2020. Pensato per chi vuole approfondire le proprie conoscenze sulla rosa, verranno fatti approfondimenti sulle diverse tipologie di rose antiche e rampicanti affrontando nel dettaglio le varie tecniche di potatura. Donazione prevista 60 € a persona pranzo incluso.
Le lezioni saranno a numero chiuso, è necessaria la prenotazione
Corsi di frutticoltura
Lastra a Signa (Fi), Vivai Belfiore, 21-22 gennaio
Presso i Vivai Belfiore, specializzati in frutti antichi, due corsi di frutticoltura amatoriale. Il 21 gennaio corso di Frutteto familiare biologico: piantagione, concimazione, potatura e difesa. Il 22 gennaio corso di Innesto di piante da frutto. Tutti i corsi si tengono su prenotazione, e comprendono colazione, pranzo e merenda in azienda, dispense e rilascio dell’attestato di partecipazione. Su prenotazione si attivano anche corsi individuali, percorsi didattici, visite al vivaio, riconoscimento fruttiferi antichi, piante rare o autoctone, animali rari, con degustazione, per adulti e bambini.
Mandillo dei semi
Montebruno (Ge), Salone Pro Loco, 22 gennaio
Torna anche quest'anno la festa del libero scambio di sementi autoprodotte e lieviti di casa organizzata dal Consorzio della Quarantina. È una giornata di scambio di semi, piante, marze di alberi da frutto, lieviti, confetture e altre produzioni gastronomiche casalinghe. Non sono accettati pagamenti in denaro, unicamente baratti di prodotti ortoflorofrutticoli. Ingresso libero dalle 10 alle 17. Alle 14 conferenza sulla gestione delle varietà locali. Durante la giornata sarà possibile visitare il Santuario e il Museo del mondo contadino.
Facebook Mandillo dei semi
Festa del Broccolo di Torbole
Torbole (Tn), Porto, 22 gennaio
Se si raccolgono ottimi broccoli anche a pochi chilometri dalle montagne innevate, nel pieno inverno trentino, lo si deve alla vicinanza del lago di Garda e al Pelèr, vento proveniente del nord-est, che crea un microclima ideale negli orti di Torbole e Linfano, sulla sponda trentina: un lieve innalzamento della temperatura sufficiente a evitare la formazione di brina, che è deleteria per l’infiorescenza dei broccoli. All’interno della variegata famiglia dei cavoli-broccoli, il broccolo di Torbole (Brassica oleracea Botrytis) costituisce un ecotipo a sé in quanto col tempo ha perso alcune caratteristiche comuni e ne ha acquisite di nuove, migliorando e ingentilendo il suo sapore. Negli anni scorsi è nato un comitato del Broccolo di Torbole di cui fanno parte cittadini, produttori e ristoratori locali: un primo passo per la valorizzazione di questo umilissimo ortaggio dalle caratteristiche organolettiche eccellenti. Il broccolo è entrato quindi nell’offerta gastronomica locale ed è diventato presidio Slow Food. La giornata di festa prevede la degustazione di piatti a base di broccolo con ricette rielaborate da eccellenti chef.
Facebook Il 'BROCCOLO di TORBOLE’
Apicoltura urbana
Milano, online e Centro diurno Caritas, 24 gennaio-21 marzo
Green Island/Alveari Urbani, in collaborazione con Fondazione Caritas Ambrosiana, e Municipio 2/Comune di Milano, organizza un corso di Apicoltura Urbana, aperto a tutti i cittadini, con particolare attenzione alle persone con fragilità. Un percorso utile per conoscere il mondo naturale che ci circonda, per la salvaguardia della biodiversità urbana, per adottare uno stile di vita più sano e sostenibile. Dal 24 gennaio al 21 marzo si svolgeranno 5 incontri teorici e una visita in apiario per conoscere l’affascinante mondo delle api, la corretta pratica di base per gestire un alveare, anche sul balcone della propria abitazione, la produzione di miele. Si parlerà di storia dell’apicoltura; biologia e morfologia delle api; impollinazione e contributo delle api per l’ambiente; arnie e attrezzatura per il governo degli alveari; apiario; operazioni per l’estrazione del miele e caratteristiche del miele; botanica e legislazione. Iscrizioni entro il 15 gennaio, costo € 120 (con dispensa finale e visita apiario). Il corso si svolgerà sia on line, sia in presenza, presso gli spazi del Centro Diurno Caritas, via Sammartini 116, Milano. Sarà possibile accedere a un secondo corso, ad aprile/maggio, sul campo, presso apiari urbani. Per iscriversi: czanfi@libero.it / 338.7642577
Facebook Green Island Milano
SapEur – Le vie del verde
Forlì, Fiera, 27-29 gennaio
SapEur a Forlì è il salone del prodotto tipico di qualità, un unico luogo dove si possono trovare le eccellenze gastronomiche provenienti da tutto il territorio nazionale. Oltre agli assaggi gratuiti, il pubblico avrà la possibilità di acquistare prodotti genuini e di qualità a marchio Dop, Doc, Docg, Igt, Igp e certificati Slow Food, birre artigianali, liquori e distillati a prezzi più convenienti che al supermercato. All’interno Le vie del verde, l’area espositiva che va alle radici della produzione agroalimentare. Un settore tutto dedicato alla passione per l’orticoltura, sempre più diffusa anche a livello domestico e urbano, alle nuove frontiere del biologico, a principi, modalità e strumenti per portare direttamente sulla propria tavola prodotti coltivati e curati personalmente. Le vie del Verde si rivolge anche agli amanti del giardinaggio e dell’arredo di balconi, terrazzi, spazi esterni e interni della casa. Gli espositori provengono da tutto il territorio nazionale, sono costruttori di giardini e di arredamenti da esterno, professionisti del settore piccole attrezzature per la realizzazione e la manutenzione del giardino e dell’orto, aziende specializzate nella produzione e commercializzazione di piante, bulbi, fiori, alberi da frutto e sementi.
Corso teorico pratico - Tipologie del verde: casi studio-progettazione
Lesa (No), Istituto professionale agrario “Cavallini”, dal 28 gennaio al 4 marzo
Parte sabato 28 gennaio 2023, a Lesa (No) presso l’istituto professionale agrario “Cavallini”, il secondo corso teorico- pratico dedicato a coloro che desiderano approfondire tematiche legate alla progettazione paesaggistica. Il corso, dal titolo Tipologie del verde: casi studio – progettazione, tenuto da Valentina Forges Davanzati e Nicoletta Toffano, si tiene il sabato dalle 9.00 alle 14.00 (in presenza) e il lunedì dalle 18.30 alle 20.30 (on line) per un totale di 31 ore. Il costo complessivo è di Euro 200,00. Obiettivo dei corsi teorici-pratici (il primo si è tenuto a Milano da settembre a dicembre 2022) è fornire gli strumenti necessari alla progettazione paesaggistica e un bagaglio di informazioni utili ai fini lavorativi. Ogni lezione è strutturata in tre parti: una prima parte dedicata alla metodologia di progettazione, una seconda parte dedicata all'approfondimento di diverse tipologie di verde privato, una terza parte pratica dedicata alla progettazione. Nella parte dedicata alla metodologia di progettazione vengono affrontati i temi: definizione del concept, stesura del progetto di massima, gli impianti in un giardino, scelte vegetali, definizione delle voci di costo, il cantiere e la consegna. Nella parte dedicata all'approfondimento di diverse tipologie di verde privato vengono presentati casi studio e fornite specifiche progettuali circa: giardino e abitazione privata, giardino che cura, giardino aziendale, giardino condominiale, giardino per strutture turistico-ricettive. Nella parte pratica ogni studente affronta in tutte le sue fasi un progetto dedicato a una delle tipologie di giardino illustrate. I corsi sono patrocinati dal Collegio degli Agrotecnici e degli Agrotecnici laureati di Milano-Lodi-Monza e Brianza, dal Collegio degli Agrotecnici e degli Agrotecnici laureati di Novara-Verbania e dalla Federazione Regionale degli Agrotecnici e Agrotecnici laureati della Lombardia. Sono previsti Crediti Formativi per gli Agrotecnici.
forgesdavanzativalentina@gmail.com, toffano.n@gmail.com
Corso di potatura delle rose
Pontassieve (Fi), Vivaio MondoRose, 28 gennaio e 11 febbraio
Arnaud ci guida in un percorso di conoscenza delle rose che parte dall’osservazione per conoscerne la morfologia, le peculiarità ed i metodi di riproduzione. Una base per interpretare attitudini e comportamenti, saperli anticipare e prevedere. Questa base si rivela indispensabile per il giusto approccio alla potatura delle rose. Il corso è rivolto a tutti, neofiti, inesperti, appassionati, giardinieri, coltivatori. Orari: dalle 9:30 alle 16:30. Pausa pranzo dalle 13:00 alle 15:00.Le finalità del corso sono: acquisire dimestichezza con il taglio; capire la pianta e le sue potenzialità (fioritura unica, doppia o continua); saper applicare la giusta tecnica di potatura su rose di diversa natura; saper ringiovanire una rosa e saper discriminare parti forti da parti deboli scarsamente produttive; saper applicare la tecnica del pegging down(piegatura dei rami per ottenere un rosaio più folto).
Corso di Potatura delle rose antiche e classiche
Chiesanuova (Fi), Il Giardino delle Rose, 28 gennaio, 4-11-18-25 febbraio, 4 marzo
È tempo di potatura. Al Giardino delle Rose di Maria Giulia Cimarelli, in Via Palastra 27 si terrà il corso di Potatura delle rose antiche e classiche, presso il vivaio-giardino. I corsi avranno la durata di un giorno e si svolgeranno in queste date: sabato 28 gennaio, sabato 4 febbraio, sabato 11 febbraio, sabato 18 febbraio, sabato 25 febbraio, sabato 4 marzo. Il corso inizia alle 9,30 con una parte teorica, con l’ausilio di dispense. Dopo un intervallo per un rapido spuntino, segue la parte pratica della potatura in giardino. Propedeutica alle lezioni teoriche del sabato mattina c’è la partecipazione a una sessione informativa sull’Evoluzione della Rosa dai tempi antichi fino a oggi. Questa sessione si svolgerà il venerdì antecedente il corso di potatura, dalle 14,30 alle 18,30. Il numero massimo di partecipanti è limitato a 5 persone per ogni corso.
339 1106747, info@ilgiardinodellerose.it
L’altro Rinascimento
Bologna, Palazzo Poggi, fino al 10 aprile 2023
Per i 500 anni dalla nascita del padre della Storia Naturale moderna e fondatore dell’Orto Botanico bolognese Ulisse Aldrovandi (1522-1605), al Museo di Palazzo Poggi a Bologna la mostra “L’altro Rinascimento. Ulisse Aldrovandi e le meraviglie del mondo” presenta una collezione di reperti naturali importantissima, il cosiddetto “teatro di natura”, nonché le tavolette xilografiche della sua celebre opera a stampa “Storia Naturale”. La visita prosegue poi per il vicino l’Orto Botanico dove, a ricordo del suo fondatore, è stato creato un nuovo Orto dei Semplici – così erano chiamati i primi giardini botanici –, che riprende la pianta e rievoca lo spirito dell’orto aldrovandiano. Sempre all’Orto botanico è possibile vedere l’Erbario creato dal grande naturalista nella seconda metà del Cinquecento.
https://site.unibo.it/aldrovandi500/it
