Domanda
A proposito della potatura della vite a cordone speronato, ho visto il filmato della potatura e volevo sapere se, oltre che dalla gemma del nuovo sperone, parte anche la vegetazione della gemma di corona? Cioè la gemma di corona vegeta?
Risposta
La potatura delle vite a cordone speronato è una tipologia di allevamento che prevede di selezionare, con la potatura invernale, 5-7 germogli ben lignificati e ben collocati, accorciandoli in speroni che portino 2-3 gemme ciascuno più la gemma di corona.
Infatti, il germoglio può partire sia dalle gemme vere, sia dalla gemma di corona, ma quest’ultima vegeterà più facilmente solo nei vitigni ad alta fertilità basale (quelli sui quali, del resto, si applica in genere la potatura a cordone speronato).
In conclusione, mentre il germogliamento delle gemme vere è assicurato, quello della gemma di corona non lo è altrettanto, ma rimane comunque una possibilità concreta per i vitigni vigorosi.
